グリセミック指数はもう古い、いまはGL（グリセミックロード）
2019/10/02 13:52
グリセミック指数はかなり浸透していると思います。これは食品が取り込まれて糖になり血液中に溶け込むまでの早さを示します。ブドウ糖を100として基準にします。
GLはグリセミック指数にその食品の一回分の量」に含まれる炭水化物をかけて１００で割った数字になります。
10までが低GL,20までが中間、それ以上だと高いということになります。
サツマイモのGI値は低いですが、GL値になると高くなります。
玄米も似たようなものになるので、GI値よりGL値の方が現実的だと思います。
これからはGL値を参考にするといいでしょう。
グレープフルーツ ３
ひよこ豆 ９
リンゴ ６
イチゴ １
サツマイモ ２２
玄米 １６
全粒粉パン ９
うどん ３０
パスタ ２３
などです
2022/10/29 8:33
西原クリニックの患者さんで腰痛の方が治療…
2022/09/07 13:51
70代の男性の患者さん、変形性膝と診断さ…
2022/05/24 10:29
つい先日眼瞼下垂の患者さんを診ました。左…
2022/05/24 10:12
よくあなたは姿勢が悪いとか言われた方も多…
2022/04/01 15:18
50代の女性、腰痛と足のしびれで来られて…
2022/02/09 16:52
1月29日にコロナワクチン3回目を打ちま…
2022/01/12 11:07
患者さんの健康に貢献します。…
2022/01/04 9:30
去年十数年前に来られた患者さんがおとずれ…
2021/12/29 8:11
愛情カイロプラクティックの院長は、月曜日…
2021/10/05 15:40
毎週火曜日70代の女性に運動を教えていま…
